這種粉末在葡萄糖脫色純化中會(huì)起到什么樣的作用呢?它會(huì)改變什么呢?
作者: 時(shí)間:2019-04-26
以粉末活性炭為原料,將中和澄清濾液加熱至85℃,再根據(jù)濾液的重量加入0.3%的粉末活性炭(活性炭稱重后裝入布袋內(nèi)緊固),制得葡萄糖?;钚蕴繛V料是經(jīng)過加工處理所得的無定形碳,具有很大的比表面積,對(duì)氣體、溶液中的無機(jī)或有機(jī)物質(zhì)及膠體顆粒等都有良好的吸附能力。將其放入糖鍋中煮沸,直至吸收所有水分,然后打開布袋并將其倒入糖液中),以85℃的速度保持半小時(shí),然后通過熱過濾將粉末活性炭除去。最初的流量用少量的活性炭,另一個(gè)設(shè)備連接到過濾器,直到過濾,然后儲(chǔ)存在一個(gè)干凈的容器中。未濾糖液可重新過濾,濾液加熱至85℃,用0.3%活性炭脫色,混合后在85℃下保溫半小時(shí),再用布過濾,然后進(jìn)行后續(xù)處理。粉末活性炭在葡萄糖溶液的脫色和純化中起著關(guān)鍵的作用,主要是去除聚合物和低分子色素。這些顏色中的一些來自原材料,另一部分是在制造過程中形成的。此外,HMF,一種低分子量的物質(zhì),應(yīng)該被去除。
所有顏料都具有大分子,因此應(yīng)使用大孔或過渡孔發(fā)達(dá)的活性炭,而對(duì)于HMF等低分子物質(zhì),則應(yīng)使用具有發(fā)達(dá)微孔的活性炭。粉狀活性炭以優(yōu)質(zhì)木屑和果殼為原料,采用氯化鋅法生產(chǎn),具有發(fā)達(dá)的中孔結(jié)構(gòu),吸附容量大、快速過濾等特性。眾所周知,用化學(xué)方法(氯化鋅或磷酸)活化的粉末活性炭產(chǎn)生了過多的孔洞,適用于各種顏料的去除。因此,在脫色方面,應(yīng)選用化學(xué)方法活化的活性炭。然而,這類碳對(duì)HMF的小分子吸附能力較差。實(shí)踐證明,高溫水蒸氣活化的物理活性炭對(duì)HMF具有較高的親和力。